CORNISH GOLD MALT
| Brand: Simpsons |
| Format: 25KG |
| País: Regne unit |
| Beer Styles:: Pale Ale, Strong Bitter, Dark Amber Ale, Brown Ale, Bock |
| Malt Flavour:: Bready, Malty |
| Humitat %: 4,0 |
| Extracte % d.b: 80 |
| Color ° EBC: 22 - 26 |
| Proteïna total: 11,25 |
| Nitrogen soluble total %: 0,85 |
| Kolbach Index: 50 |
| Diastatic Power DPWK: 60 |
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MALTA CORNISH GOLD MALT
| Brand: Simpsons |
| Format: 25KG |
| País: Regne unit |
| Beer Styles:: Pale Ale, Strong Bitter, Dark Amber Ale, Brown Ale, Bock |
| Malt Flavour:: Bready, Malty |
| Humitat %: 4,0 |
| Extracte % d.b: 80 |
| Color ° EBC: 22 - 26 |
| Proteïna total: 11,25 |
| Nitrogen soluble total %: 0,85 |
| Kolbach Index: 50 |
| Diastatic Power DPWK: 60 |
Elaborada con cebada de primavera de dos hileras cultivada en Cornualles, nuestra Cornish Gold aporta ricos sabores maltosos y reflejos dorados a las cervezas ligeras.
Una excelente malta base para bitters fuertes, ámbar oscuro, cervezas marrones y cervezas suaves. Aporta un color intenso y notas maltosas sin alterar la actividad enzimática. Es ideal como base para cervezas ales y bitters británicas.
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