ISY Enhance™ es un autolisado de levadura inactivada específico, diseñado para mejorar el cuerpo, la textura en boca y la potabilidad de la cerveza. El producto resultante es suave y limpio, con una percepción aromática mejorada. Sus aplicaciones incluyen, entre otras: Reducir los aromas fuertes del lúpulo y equilibrar los sabores en cervezas lupuladas. Aumentar el cuerpo y la complejidad de cervezas bajas en alcohol, sin alcohol y otras cervezas ligeras. Aumentar la textura en boca y la potabilidad de todos los estilos de cerveza.