LEVADURA EINSTEIN YEAST 500GR
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Product Details
| DETAILS | |
|---|---|
| Brand | WHC |
| Indice de dosificación | 100-150 g/hL |
| Temperatura de fermentación | 9-16º |
| Tolerancia alcohólica | 12% ABV |
| Demanda de nitrógeno | Baja |
| Atenuación | 76-80% |
| Floculación | Baja |
| Estilos de cerveza | Kolsch, Lagers |
| Sabor y aroma | WHC Einstein Yeast aporta un perfil muy limpio y sutil, con aromas neutros y muy pocos ésteres, y un sabor seco, fresco y equilibrado que deja destacar claramente la malta y el lúpulo |
LEVADURA EINSTEIN YEAST 500GR
| Brand: WHC |
| Indice de dosificación: 100-150 g/hL |
| Temperatura de fermentación: 9-16º |
| Tolerancia alcohólica: 12% ABV |
| Demanda de nitrógeno: Baja |
| Atenuación: 76-80% |
| Floculación: Baja |
| Estilos de cerveza: Kolsch, Lagers |
| Sabor y aroma: WHC Einstein Yeast aporta un perfil muy limpio y sutil, con aromas neutros y muy pocos ésteres, y un sabor seco, fresco y equilibrado que deja destacar claramente la malta y el lúpulo |
Una levadura alemana para cerveza lager que se caracteriza por un perfil limpio, baja formación de ésteres durante la fermentación y producción media de azufre. Una buena cepa de levadura para fermentación baja en frío. Una excelente opción para todos los estilos de cerveza lager.
Especificaciones
| DETAILS | |
|---|---|
| Brand | WHC |
| Sin categoría | |
|---|---|
| Indice de dosificación | 100-150 g/hL |
| Temperatura de fermentación | 9-16º |
| Tolerancia alcohólica | 12% ABV |
| Demanda de nitrógeno | Baja |
| Atenuación | 76-80% |
| Floculación | Baja |
| Estilos de cerveza | Kolsch, Lagers |
| Sabor y aroma | WHC Einstein Yeast aporta un perfil muy limpio y sutil, con aromas neutros y muy pocos ésteres, y un sabor seco, fresco y equilibrado que deja destacar claramente la malta y el lúpulo |
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