Hydromètre de brassage pour mesurer la densité spécifique (SG) du moût et de la bière, idéal pour suivre la fermentation et contrôler la répétabilité des brassins. Son format 230 mm est pratique à manipuler et s’adapte facilement aux éprouvettes plus compactes, tout en offrant une lecture nette.

Plage de mesure : 1.000 à 1.050 SG

Longueur : 230 mm

Points clés

• Plage polyvalente pour la plupart des recettes (session, pale ale, IPA, lager, etc.)
• Format compact, facile à utiliser au quotidien
• Mesure fiable pour le suivi de fermentation et le contrôle qualité

Bonnes pratiques de mesure

• Utiliser une éprouvette propre et suffisamment haute
• Dégazer l’échantillon si présence de CO₂ (sinon lecture faussée)
• Lire au bas du ménisque
• Appliquer une correction si l’échantillon n’est pas à la température de référence du densimètre