Détergent alcalin formulé pour le nettoyage en profondeur des équipements de production de boissons. Recommandé pour éliminer efficacement les souillures organiques (résidus de moût/bière, sucres, protéines, graisses, levures) et maintenir des installations propres avant désinfection. Format 26 kg adapté aux besoins réguliers en atelier et en production.

Points forts

• Forte efficacité sur les résidus organiques et les salissures tenaces
• Idéal pour les cycles de nettoyage en circulation (CIP) et le nettoyage des surfaces en inox
• Améliore la constance des résultats de nettoyage et la maîtrise hygiène
• Très pertinent en alternance avec un produit acide pour gérer aussi le tartre et la “beer stone”

Utilisations typiques

• Nettoyage CIP de cuves, fermenteurs, bright tanks, tuyauteries et remplisseuses
• Décrassage des dépôts de fermentation et résidus collants
• Entretien régulier des lignes et équipements de process

Recommandations d’usage

• Respecter les dosages, températures et temps de contact définis par votre procédure interne
• Rincer soigneusement après le cycle
• Utiliser les EPI adaptés et vérifier la compatibilité avec les matériaux et joints

Conditionnement : bidon 26 kg