El perfil de terpenos de lúpulo tipo Mosaic de Cali Terpenes es una solución aromática líquida, 100 % pura, que reproduce fielmente el característico perfil aromático del lúpulo Mosaic para su aplicación en cervezas y otras bebidas.
Elaborado a partir de terpenos naturales cuidadosamente seleccionados, reproduce los compuestos aromáticos volátiles del lúpulo sin utilizar materia vegetal. Su incorporación directa en cervezas con o sin alcohol, hop water y otras bebidas permite controlar con precisión la intensidad aromática sin aportar amargor.
Desarrollado mediante análisis sensoriales y reproducido en laboratorio, este perfil garantiza una excelente fidelidad aromática, estabilidad y una perfecta reproducibilidad entre lotes.
Fabricado a partir de terpenos 100 % naturales, está libre de disolventes, OGM y contaminantes, y cumple con los más altos estándares de calidad para la industria alimentaria y de bebidas.