FERMENT MA11 LYO 50DCU
Ferments de cultura purament mesòfila homofermentativa per a pre-maduració. Lactococcus lactis subesp. cremoris i Lact.lactis subesp. Lactics.
Ferments de cultura purament mesòfila homofermentativa per a pre-maduració. Lactococcus lactis subesp. cremoris i Lact.lactis subesp. Lactics.