LEVADURA OLD ENGLISH YEAST 500GR
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Product Details
| DETAILS | |
|---|---|
| Brand | WHC |
| Indice de dosificación | 50-150 g/hL |
| Temperatura de fermentación | 18-22º |
| Tolerancia alcohólica | 14% |
| Demanda de nitrógeno | Baja |
| Atenuación | 78-85% |
| Floculación | Media-alta |
| Sabor y aroma | WHC Old English Yeast aporta un perfil maltoso y equilibrado, con aromas suaves de fruta de hueso (manzana, pera) y un toque ligeramente floral o suelos, y un sabor redondo, ligeramente dulce al principio pero con final seco y limpio, ideal para cervezas inglesas tradicionales. |
| Estilos de cerveza | Amber Ale, Pale Ale, Porter, Stouts, West Coast IPA, Imperial Stout, Doble IPA, Brown Ale |
LEVADURA OLD ENGLISH YEAST 500GR
| Brand: WHC |
| Indice de dosificación: 50-150 g/hL |
| Temperatura de fermentación: 18-22º |
| Tolerancia alcohólica: 14% |
| Demanda de nitrógeno: Baja |
| Atenuación: 78-85% |
| Floculación: Media-alta |
| Sabor y aroma: WHC Old English Yeast aporta un perfil maltoso y equilibrado, con aromas suaves de fruta de hueso (manzana, pera) y un toque ligeramente floral o suelos, y un sabor redondo, ligeramente dulce al principio pero con final seco y limpio, ideal para cervezas inglesas tradicionales. |
| Estilos de cerveza: Amber Ale, Pale Ale, Porter, Stouts, West Coast IPA, Imperial Stout, Doble IPA, Brown Ale |
Una popular cepa de levadura para cerveza inglesa que fermenta limpiamente y favorece un final seco. Ideal para mantener un equilibrio perfecto entre malta y lúpulo. Su baja formación de ésteres garantiza el carácter clásico y refinado de una cerveza inglesa.
Especificaciones
| DETAILS | |
|---|---|
| Brand | WHC |
| Sin categoría | |
|---|---|
| Indice de dosificación | 50-150 g/hL |
| Temperatura de fermentación | 18-22º |
| Tolerancia alcohólica | 14% |
| Demanda de nitrógeno | Baja |
| Atenuación | 78-85% |
| Floculación | Media-alta |
| Sabor y aroma | WHC Old English Yeast aporta un perfil maltoso y equilibrado, con aromas suaves de fruta de hueso (manzana, pera) y un toque ligeramente floral o suelos, y un sabor redondo, ligeramente dulce al principio pero con final seco y limpio, ideal para cervezas inglesas tradicionales. |
| Estilos de cerveza | Amber Ale, Pale Ale, Porter, Stouts, West Coast IPA, Imperial Stout, Doble IPA, Brown Ale |
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