LEVADURA FARMHOUSE VIBES YEAST 500GR
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Product Details
| DETAILS | |
|---|---|
| Brand | WHC |
| Indice de dosificación | 50-150 g/hL |
| Temperatura de fermentación | 19-26º |
| Tolerancia alcohólica | 14% |
| Demanda de nitrógeno | Media |
| Atenuación | 80% |
| Floculación | Media-baja |
| Sabor y aroma | WHC Farmhouse Vibes destaca por su extraordinario perfil de fenoles y ésteres, que aporta un cautivador aroma a chicle, pimienta y fruta a tus cervezas. |
| Estilos de cerveza | Ideal para cervezas secas y especiadas con carácter ¨farmhouse" donde la levadura tiene protagonismo: Saison Ale, Farmhouse y Belgian |
LEVADURA FARMHOUSE VIBES YEAST 500GR
| Brand: WHC |
| Indice de dosificación: 50-150 g/hL |
| Temperatura de fermentación: 19-26º |
| Tolerancia alcohólica: 14% |
| Demanda de nitrógeno: Media |
| Atenuación: 80% |
| Floculación: Media-baja |
| Sabor y aroma: WHC Farmhouse Vibes destaca por su extraordinario perfil de fenoles y ésteres, que aporta un cautivador aroma a chicle, pimienta y fruta a tus cervezas. |
| Estilos de cerveza: Ideal para cervezas secas y especiadas con carácter ¨farmhouse" donde la levadura tiene protagonismo: Saison Ale, Farmhouse y Belgian |
Una levadura Saison diastásica de granja que produce excelentes compuestos fenólicos y una textura suave y sedosa en boca gracias a su alta producción de glicerol. Espere un aroma a pimienta y fruta de esta levadura fenólica.
Especificaciones
| DETAILS | |
|---|---|
| Brand | WHC |
| Sin categoría | |
|---|---|
| Indice de dosificación | 50-150 g/hL |
| Temperatura de fermentación | 19-26º |
| Tolerancia alcohólica | 14% |
| Demanda de nitrógeno | Media |
| Atenuación | 80% |
| Floculación | Media-baja |
| Sabor y aroma | WHC Farmhouse Vibes destaca por su extraordinario perfil de fenoles y ésteres, que aporta un cautivador aroma a chicle, pimienta y fruta a tus cervezas. |
| Estilos de cerveza | Ideal para cervezas secas y especiadas con carácter ¨farmhouse" donde la levadura tiene protagonismo: Saison Ale, Farmhouse y Belgian |
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