LEVADURA BLITZ LAGER 500GR
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Product Details
| DETAILS | |
|---|---|
| Brand | WHC |
| Indice de dosificación | 50-100 g/hL |
| Temperatura de fermentación | 16-20º |
| Tolerancia alcohólica | 11% abv |
| Atenuación | 73-77% |
| Floculación | Media |
| Estilos de cerveza | Kolsch, Lager, New England IPA, West Coast IPA |
| Sabor y aroma | WHC Blitz Lager Yeast aporta un perfil muy limpio y neutro, con ésteres muy suaves (manzana o pera), final seco y fresco, dejando destacar claramente la malta y el lúpulo. |
LEVADURA BLITZ LAGER 500GR
| Brand: WHC |
| Indice de dosificación: 50-100 g/hL |
| Temperatura de fermentación: 16-20º |
| Tolerancia alcohólica: 11% abv |
| Atenuación: 73-77% |
| Floculación: Media |
| Estilos de cerveza: Kolsch, Lager, New England IPA, West Coast IPA |
| Sabor y aroma: WHC Blitz Lager Yeast aporta un perfil muy limpio y neutro, con ésteres muy suaves (manzana o pera), final seco y fresco, dejando destacar claramente la malta y el lúpulo. |
Una cepa robusta y eficiente, diseñada para una fermentación rápida y limpia. Produce cervezas lager excepcionales y una variedad de estilos con un perfil fresco. Además, se desempeña eficazmente a temperaturas de fermentación de cerveza ale, mejorando la rapidez y la consistencia.
Especificaciones
| DETAILS | |
|---|---|
| Brand | WHC |
| Sin categoría | |
|---|---|
| Indice de dosificación | 50-100 g/hL |
| Temperatura de fermentación | 16-20º |
| Tolerancia alcohólica | 11% abv |
| Atenuación | 73-77% |
| Floculación | Media |
| Estilos de cerveza | Kolsch, Lager, New England IPA, West Coast IPA |
| Sabor y aroma | WHC Blitz Lager Yeast aporta un perfil muy limpio y neutro, con ésteres muy suaves (manzana o pera), final seco y fresco, dejando destacar claramente la malta y el lúpulo. |
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