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LÚPULO CASHMERE YAKIMA

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Creada por la Universidad Estatal de Washington en 2013, Cashmere es una variedad derivada de Cascade, que hereda la genética de Northern Brewer a través de su progenitor masculino. Posee un mayor contenido de alfa ácidos que Cascade y el doble de humuleno, lo que le confiere un amargor suave y un ligero aroma cítrico.

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