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LEVADURA FERMOLAGER BERLIN 500GR

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Fermolager Berlin es una levadura de baja fermentación seleccionada para la producción de cervezas tipo Pils o Lager. El origen es de la Universidad alemana de Berlin. La capacidad de fermentación es elevada y esta cepa se caracteriza por la producción de cervezas Lager ricas en ésteres con características frutales.


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